ABOUT_私たちについて

国宝・彦根城に一番近いホテル、彦根キャッスル リゾート&スパ公式オンラインショップ
系列店舗【彦根イイプリン-hikonegoodpudding】【和菓子工房どら焼き虎てつ】の商品も同時取扱中

滋賀・彦根の地で地産地消を心がけた洋菓子、和菓子、、近江の自然が育んだ上質な商品を
お客様の笑顔のために お届けいたします

プレゼント、贈り物、お歳暮、手土産、出産祝い、誕生日祝い、自分へのご褒美など
様々なシーンにご利用ください

彦根城天守と佐和口多聞櫓を正面に望む絶好のロケーションに彦根キャッスル リゾート&スパはございます。

時間と共に表情を変える彦根城の風景。

ワイドキャッスルビューのツインルームや天守を眺めながらご入浴していただける「城見の湯」など眺望と融合した新たな魅力を配しております。

お食事では、日本三大ブランドの近江牛と琵琶湖・近江の食材を使い、お客様に食材披露や料理人が調理実演する五感で味わう日本料理や鉄板焼きをお愉しみいただけます。



__ホテル情報

彦根キャッスル リゾート&スパ

彦根市佐和町 1-8

JR琵琶湖線「彦根駅」徒歩8分

彦根城より徒歩3分

イイプリンは、「good pudding」

偉大なる先人・近江商人の残した「三方良し」の理念を受け継ぎ、

わたしたち・お客様方・世間の全てに優しいブランドになるように。

利己的なだけではない「いいものを未来に残すこと」

を体現するブランドになるように名付けました。


一、地元・滋賀県産の食材を中心に、厳選した素材を使用します。

二、体に優しい、シンプルな材料で作ります。

三、環境に配慮した容器・パッケージを積極的に採用します。

四、ひとつひとつ、丁寧に手作りします。

五、「滋賀県らしい、彦根らしい」スイーツを作り出します。

自然豊かな里山や素晴らしい文化を先人たちから受け取ってきた私達は、

少しでも良いものを次の世代へ残すため、当たり前にあった「過剰」を見つめなおします。

「それはほんとうに必要なもの?」

便利さと豊かさを取り違えないために、何度もこの問いを繰り返してきました。

不便だと、感じる方がいらっしゃるかもしれない。

私たちに出来ることは、とても小さいことかもしれない。

それでも、小さな波紋も大きく広がっていくと信じて、

さまざまな「いいアクション」を起こしてまいります。


  • 美しい青色ハーブ

    「バタフライピー」

  • 栄養価が高く、濃厚な

    原養鶏所の新鮮卵

  • 自然豊かな伊吹が育んだ

    無調整生乳伊吹牛乳

イイプリンの素材選びは味が「良い」だけでなく、

体に「良い」、地産地消で地元に「良い」の三方良し。

自然豊かで様々な農作物が取れる懐の深い滋賀のめぐみを、

小さな瓶にぎゅっと詰め込む気持ちで

より良いものをお届けするべく、

常に新しい商品開発を進めています。



__shop情報

hikone good pudding

彦根市佐和町 1-8

open 10:00-18:00

JR琵琶湖線「彦根駅」徒歩8分

彦根城より徒歩3分

お車でお越しのお客様は「彦根キャッスル リゾート&スパ」の駐車場をご利用下さい

どら焼き虎てつ

大切な人への贈り物は

体に優しく

幸せを運ぶものがいい

どら焼き虎てつは大切な人と食べる和菓子を目指し

添加物を使わず、優しい味を目指しました

その分賞味期限は短めです

ですがそこには、こだわりの気持ちがこもっています

甘さを控えた特製の北海道産あずきと

はちみつ入りのふわふわ生地に、彦根の自慢ひこにゃん印をぽん!

優しい気持ちで笑顔になれる、どら焼き虎てつの和菓子を贈り物にいかがでしょうか?



__shop情報

どら焼き虎てつ


滋賀県彦根市立花町1-2

open 9:30 ~ 17:30


JR琵琶湖線「彦根駅」徒歩8分

彦根城より徒歩3分